Examinando por Autor "Chávez Flores, Teófilo Francisco"
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- PublicaciónDiseño de una estrategia competitiva para una pequeña empresa productora de helados en Tijuana(2010) Chávez Flores, Teófilo FranciscoEn esta investigación se analiza la situación en que se encuentra una pequeña empresa productora de helados. Se describen sus características de trabajo, así como se analiza a la organización por medio de modelos estratégicos como la cadena de valor y las