Variación en el rendimiento y características del agar de Gelidium robustum (Gardner) Hollenberg y Abbott (Gelidiales, Rhodophyta) en los principales mantos comerciales de la costa occidental de la península de Baja California /

Abstract

Se realizo una comparación del rendimiento y calidad del agar en muestras de Gelidium robostum (Gardner) Hollenberg y Abbott provenientes de los principales mantos de cosecha comercial de la costa occidental de la península de Baja California (Bahía todos Santos, El Rosario, Punta Eugenia, Isla de Cedros, Isla San Benito y Bahía Asunción).