Publicación: Digestibilidad en corvina blanca (Atractoscion nobilis) utilizando harina de soya como fuente parcial de proteína /
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Editor
Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada.
Descripción
Abstract
Se investigaron los efectos del uso del harina de soya desgrasada como reemplazo parcial de la harina de pescado como fuente de proteína en juveniles de corvina blanca, se determinó su digestibilidad y eficiencia alimenticia, así como el efecto en la sobrevivencia, el crecimiento y composición química de los organismos cultivados.
Palabras clave
Corvina blanca, Dietas, Oceanología, Tesis.