Caracterización y cuantificación del carragenano de Chondracanthus harveyanus (Kutzing) Guiry (Rhodophyta) de Punta San Isidro, B. C. /
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Universidad Autónoma de Baja California.
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Uno de los principales obstáculos para el establecimiento de una industria extractora de carragenanos, es el abastecimiento continuo y suficiente de materia prima.
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Oceanología||Tesis y disertaciones académicas||Carragenanos||Algas||Análisis
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