Evaluación del efecto de la composición de nanovarillas antimicrobianas en hidrogeles híbridos a base de quitosano, en sus propiedades, para la liberación controlada de antibióticos acuícolas

Abstract

La acuacultura es una industria relevante que requiere una administración eficiente de fármacos para garantizar la salud de los organismos acuáticos y la seguridad alimentaria. Este estudio investiga cómo la concentración de nanovarillas de óxido de zinc dopadas con Ag y Cl afecta el control y la liberación de la oxitetraciclina (OTC) en hidrogeles de quitosano. Para determinar la concentración óptima de nanovarillas en los hidrogeles, se llevaron a cabo pruebas, evaluando el grado de hinchamiento, la actividad antimicrobiana contra Vibrio harveyi y la liberación del antibiótico mediante métodos espectrofotométricos. Estos hallazgos podrían mejorar la eficacia de la administración de fármacos en la acuacultura, mitigando riesgos como la sobredosificación y la resistencia a los antibióticos, garantizando la salud de los organismos acuáticos y la seguridad de los productos alimenticios, así como la reducción de la concentración de antibióticos en las descargas de agua de las granjas acuícolas al océano.