Dinamica de la trimetilamina en anchoveta norteña (Engraulis mordax)
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Universidad Autónoma de Baja California.
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Se colectaron muestras mensuales de anchoveta de octubre a diciembre de 1983 para determinar las variaciones en la concentración de trimetilamina (TMA).
Palabras clave
Anchoveta Proceso de descomposicion (Quimica)||Oceanologia Putrefacción.
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