Estimación del efecto de hidrólisis química ácida en agar de Gracilaria lamaneiformis /

Publicación:
Estimación del efecto de hidrólisis química ácida en agar de Gracilaria lamaneiformis /

dc.contributor.author	Florville Alejandre, Tomas Ramon
dc.coverage.placeofpublication	Ensenada, Baja California.
dc.date.accessioned	2022-11-23T03:15:02Z
dc.date.available	2022-11-23T03:15:02Z
dc.date.created	1987
dc.degree.deparment	Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada
dc.degree.grantor	Tesis de Licenciatura / bachelor Thesis.
dc.degree.name	Licenciatura
dc.description.abstract	Se actuaron 90 hidrólisis de agar del alga roja Gracilaria lamaneiformis bajo tres condiciones de temperatura: 95-96°C, 100-101°C y 110-112°C.
dc.format.extent	46 p.
dc.format.mimetype	pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12930/9835
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.57840/uabc-417
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.url	https://drive.google.com/file/d/13OmCBFEB6KfNU6_-YAyGVyTvXIEj2C0H/view?usp=sharing
dc.rights	openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subject.lcc	TP445.5 .A35 F56 1987
dc.title	Estimación del efecto de hidrólisis química ácida en agar de Gracilaria lamaneiformis /
dc.uabc.bibliographycNote	Incluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbioteca	ENSENADA
dc.uabc.identifier	44661
dc.uabc.numInventario	ENS013835
dc.uabc.typeMaterial	TESIS
dspace.entity.type	Publication

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