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Efecto de la castracion sobre el comportamiento conductual y calidad de la canal y la carne en bovinos de engorda

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Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas

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Para evaluar el efecto de la inmunocastración sobre las características de la canal y carne se utilizaron machos Holstein de entre 7 y 8 meses de edad con un peso promedio de 232±1.19 kg, se emplearon dos tratamientos, el placebo (machos enteros) contra i

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Tesis y disertaciones académicas

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