Publicación: Plan de negocios para el establecimiento de un restaurante dedicado a la elaboracíón de comida libanesa
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Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas.
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Abstract
Falafel Express es un negocio que se ubica en el sector alimentos, surge de la inquietud de presentar una opción diferente ante la poca variedad de alimentos saludables en la dieta del mexicalense promedio, la cual está compuesta generalmente por alimento