Publicación: Reemplazo de la harina de pescado por concentrado de proteína de soya en dietas para juveniles de totoaba (totoaba macdonaldi) suplementadas con diferentes niveles de taurina
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El éxito de utilizar fuentes vegetales como reemplazo de la harina de pescado ha sido evaluado en juveniles de Totoaba macdonaldi, en el presente estudio se mantuvieron a los organismos en un sistema de cultivo de agua de mar durante un periodo de 83 días
Palabras clave
Ciencias marinas Tesis y disertaciones académicas Totoaba macdonaldi