Publicación: Evaluación del uso de taninos condensados e hidrolizables en dietas de finalización en ganado bovino de engorda
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Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.
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El uso de taninos como aditivo alimenticio ha mejorado la productividad y la eficiencia en el ganado en pastoreo. La base para mejorar el rendimiento se ha atribuido a la disminución de la degradación ruminal de proteínas resultando en un mayor suministro