Efecto del espacio vital sobre comportamiento conductual y la presencia de contusiones en machos Holstein en engorda
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Universidad Autónoma de Baja California.
Resumen
Con el objetivo de evaluar el espacio vital sobre el comportamiento
conductual y la presencia de contusiones en novillo Holstein en engorda, un total
de 610 animales con un peso inicial promedio de 238±0.74 kg, fueron distribuidos
en 10 corrales. Se evaluaron T16: 16m2 de espacio vital y T14: 14 m2 de espacio
vital y asignados aleatoriamente a 5 corrales cada uno, resultando 57 animales
por corral para T16 y 65 animales en T14 respectivamente. Los bovinos
recibieron las mismas dietas (dos veces al día), y protocolo de manejo. En la
etapa de finalización, se evaluó el comportamiento conductual con 10 visitas por
corral; 5 en la mañana (7:00 a 11:00) y 5 por la tarde (12:00 a 16:00), con dos
observadores simultáneamente por tratamiento durante una hora. A los 261 días
con un peso promedio de 604.0±5.67 kg por animal, fueron transportados a la
planta de sacrificio y una vez sacrificados, se evaluaron contusiones en la canal;
si existía presencia de éstas se registró: región anatómica, tamaño y severidad.
Los topetazos, peleas, amenazas y vocalizaciones fueron mayores en machos
del T14 (P<0.05); mayor acicalamiento y expresión de cabeza baja en aquellos
con mayor espacio vital (T16) (P<0.05). La presencia de contusiones fue mayor
en T14 y con mayor frecuencia de tamaño grande que en el T16 (P<0.05). Al
aumentar el espacio vital en corral de 14 m2 a 16 m2 en machos Holstein en
engorda, se incrementan las conductas sociales y se disminuyen sus conductas
agresivas entre ellos. En general se reducen las contusiones y con mayor
frecuencia las de tamaño grande.
Descripción
Palabras clave
Ganado Holstein-Friesian||Espacio vital||Tesis y disertaciones académicas||lemb