Evaluación de efectos inmunoestimulantes y antioxidantes de la microalga Dunaliella salina como aditivo dietético en corderos de pelo
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Universidad Autónoma de Baja California.
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Abstract
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto inmunoestimulante y
antioxidante de la adición dietética de Dunaliella salina en corderos de pelo en
etapa de predestete en la posta de Ovinos del IICV-UABC. 18 corderos divididos
en 3 grupos (0, 3 y 6 g día-1
) fueron tratados durante 30 días de marzo-abril de
2023 y se enviaron a sacrificio. Se determinó la concentración de proteína total y
actividad de mieloperoxidasa en muestras de sangre periférica y tejidos. Los
resultados fueron sometidos a análisis de varianza (ANOVA). En el grupo de 3 g
se obtuvo un aumento significativo (P < 0.05) en la concentración de proteína en
rumen (2.32±0.27mg/mL) en comparación con el grupo control
(1.91±0.51mg/mL). La concentración de proteína total en rumen, yeyuno y colón
así como la actividad de catalasa en hígado se incrementó en el grupo de 3 g al
día 30. No se observó diferencias en la actividad de mieloperoxidasa en hígado,
mucosa intestinal y bazo por la adición de D. salina. La producción de óxido
nítrico tampoco fue afectada de manera significativa por la adición de D. salina.
Es importante continuar a explorar el potencial inmunoestimulante y antioxidante
de D. salina para promover una producción ovina sustentable en la región.
Palabras clave
Corderos||Tesis y disertaciones académicas||lemb||Corderos Cría||Tesis y disertaciones académicas||lemb||Dunaliella salina||Tesis y disertaciones académicas