Efecto de la contingencia por Covid-19 sobre nivel de seguridad alimentaria y hábitos saludables en población estudiantil de nivel superior en Baja California, México: estudio longitudinal

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dc.contributor.authorMartínez García, Paloma Lucero
dc.contributor.directorArmendáriz Anguiano, Ana Lilia
dc.coverage.placeofpublicationTijuana, Baja California.
dc.date.accessioned2024-03-26T02:45:11Z
dc.date.available2024-03-26T02:45:11Z
dc.date.created2023
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina y Psicología Instituto Mexicano del Seguro Social, Coordinación de Educación e Investigación Médica, Tijuana.
dc.degree.grantorTesis Doctorado / doctoral Thesis.
dc.degree.nameDoctorado en Nutrición y Ciencias de la Conducta.
dc.description.abstractLa incertidumbre e inestabilidad económica provocada por COVID-19 ha llevado a investigar los riesgos sobre los sistemas alimentarios. En la publicación: Channels of transmission to food and agriculture por la Organización para la Alimentación y la Agricultura, México es considerado uno de los países con riesgo medio/alto en cuanto a la demanda de alimentos, debido a una probable reducción en el poder adquisitivo para acceder a ellos.
dc.format.extent69 p.: il.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://repositorioinstitucional.uabc.mx/handle/20.500.12930/11641
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.57840/uabc-1177
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/file/d/17lIVo2MtmSb_ttz_VfIFCTqVNHVJtXOQ/view?usp=share_link
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectCiencias de la Salud||Tesis y disertaciones académicas||lemb
dc.subject.lccRA784 M37 2023
dc.titleEfecto de la contingencia por Covid-19 sobre nivel de seguridad alimentaria y hábitos saludables en población estudiantil de nivel superior en Baja California, México: estudio longitudinal
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbiotecaTIJUANA
dc.uabc.identifier253341
dc.uabc.numInventarioTIJ138183
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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