El uso de ficocoloides en dietas artificiales para abulón /
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Universidad Autónoma de Baja California.
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Abstract
Con el propósito de evaluar el efecto de agar, alginato de sodio y carragenano como agentes enlazantes en dietas para abulón, se prepararon alimentos con ensilado de viseras de abulón(EV) y harina de pescado(HP) como fuentes principales de proteína.