Evaluación del rendimiento del agua en el cultivo de repollo (Brassica oleracea var. capitata) bajo distintos tipos de acolchados /
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Universidad Autónoma de Baja California.
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El uso del acolchado en suelo para producir hortalizas incrementa el
rendimiento y la calidad de los productos cosechados, sin embargo, estos
incrementos se encuentran condicionados al tipo de acolchado, ya sea plástico u
orgánico. Se realizó un experimento en el cultivo de repollo (Brassica oleracea L.
var. capitata) durante la temporada de 2021-2022, con el objetivo de evaluar su
respuesta sobre la eficiencia en el uso del agua, nutrición mineral y rendimiento a
cuatro tipos de acolchados en suelo. Se evaluaron cuatro tratamientos (suelo con
acolchado plástico color negro, color blanco, acolchado con paja de trigo y un control
sin acolchar) distribuidos bajo un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones.
Los resultados mostraron que el acolchado plástico blanco incrementó la biomasa
total, el peso del repollo y peso de las hojas, en comparación al resto de los
tratamientos. El uso de ambos acolchados plásticos (blanco y negro) incrementó la
concentración de nitratos en el extracto celular de la nervadura central. La
temperatura foliar incrementó solo por el uso del acolchado plástico negro.
Finalmente, la eficiencia en el uso del agua resultó mayor en los tratamientos con
acolchado plástico y menor en el suelo sin acolchar. Considerando la mayor
eficiencia en el uso del agua, rendimiento y nutrición mineral se concluyó que el
suelo con acolchado plástico (blanco o negro) es el más recomendable para
producir repollo en el valle de Mexicali, México.
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Keywords
Repollo||Tesis y disertaciones académicas||lemb||Cultivos de col||Tesis y disertaciones académicas||lemb