Plan de negocios para establecer un restaurante de comida mexicana en la ciudad de Ensenada Baja California, México

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dc.contributor.authorReyes Pantoja Alma Temis.
dc.contributor.directorSolís Tirado, Ma. de Lourdes.
dc.coverage.placeofpublicationEnsenada, Baja California.
dc.date.accessioned2026-05-24T22:49:59Z
dc.date.available2026-05-24T22:49:59Z
dc.date.created2013
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada.
dc.degree.grantorTesis de Maestría / master Thesis.
dc.degree.nameMaestría
dc.description.abstractEl objetivo del presente trabajo es establecer un restaurante de comida mexicana con el nombre "La cabaña de Don Agustín", que permita a personas con enfermedades como diabetes e hipertensión, tener un control en los alimentos que consumen; rodeados de un ambiente campirano, que les permita relajarse.
dc.format.extentRecurso en línea, 158p.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/14113
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/a/uabc.edu.mx/file/d/0ByZyFBRL67c0blhxSE1oT0RRckE/view?usp=sharing
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectAdministración||Tesis||Restaurantes Administración.
dc.subject.lccTX945 R49 2013
dc.titlePlan de negocios para establecer un restaurante de comida mexicana en la ciudad de Ensenada Baja California, México
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbiotecaVALLEDORADO
dc.uabc.identifier186657
dc.uabc.numInventarioENS076543
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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