Examinando por Autor "Cuellar Perez, Vanessa"
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- PublicaciónMejoras para la calidad en planta de alimentos extruídos(Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño., ) Cuellar Perez, Vanessa; Sánchez González, José Luis Javier.