Examinando por Autor "Salas Quesada, María del Carmen"
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- ÍtemViejas categorías y nuevas geografías vitivinícolas. Discutiendo la creación del valor, la tradición y la identidad(Universidad Autónoma de Baja California, ) Salas Quesada, María del Carmen; Sandoval Godoy, Sergio Alfonso; Núñez Noriega, Guillermo