Publicación: Efecto del tiempo de suplementación de clorhidrato de zilpaterol sobre las características de la canal y calidad de la carne en corderos de pelo finalizados en corral
dc.contributor.author | López Baca, María de los Ángeles | |
dc.contributor.director | Montaño Gómez, Martín Francisco | |
dc.coverage.placeofpublication | Mexicali, Baja California | |
dc.date.accessioned | 2021-05-22T04:32:26Z | |
dc.date.available | 2021-05-22T04:32:26Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.degree.deparment | Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali | |
dc.degree.grantor | Tesis de Maestría | |
dc.degree.name | Maestría en Ciencias Veterinarias. | |
dc.description.abstract | El clorhidrato de zilpaterol (CZ) es un agonista adrenérgico β2 que ha mostrado mejorar el comportamiento productivo y las características de canal sin afectar la calidad de la carne en cordero de engorda, sin embargo, hasta el momento no se ha definido c | |
dc.format.extent | 1 recurso en línea ; 78 p. : il. col. | |
dc.format.mimetype | ||
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12930/2396 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | |
dc.relation.uri | https://drive.google.com/file/d/1pZ4SX2KPM7Uk_erorNw7dUNiHEwznfdC/view?usp=sharing | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.subject | Ganado de carne Canales Calidad Tesis y disertaciones académicas | |
dc.subject.lcc | SF98.A34 L66 2017 | |
dc.subject.lemb | Agonistas beta adrenérgicos en nutrición animal Tesis y disertaciones académicas | |
dc.title | Efecto del tiempo de suplementación de clorhidrato de zilpaterol sobre las características de la canal y calidad de la carne en corderos de pelo finalizados en corral | |
dc.uabc.bibliographycNote | Incluye referencias bibliográficas. | |
dc.uabc.bilbioteca | VETERINARI | |
dc.uabc.identifier | 222835 | |
dc.uabc.numInventario | VET008127 | |
dc.uabc.typeMaterial | TESIS | |
dcterms.accessRights | openAccess | |
dspace.entity.type | Publication |
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