Publicación:
Buenas prácticas en la producción y comercialización de café para la sustentabilidad de la cooperativa familiar El Ezfuerzo

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dc.contributor.authorGarcía Valencia, Reyna Xochitl
dc.contributor.directorRicárdez García, Víctor Arturo,
dc.coverage.placeofpublicationEnsenada, Baja California.
dc.date.accessioned2022-07-13T13:52:23Z
dc.date.available2022-07-13T13:52:23Z
dc.date.created2022
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma De Baja California, Facultad De Ciencias Marinas, Ensenada.
dc.degree.grantorTrabajo terminal especialidad / academic Specialization.
dc.degree.nameEspecialidad
dc.description.abstractEste trabajo terminal responde a la necesidad de las organizaciones productoras de café de carácter familiar -como El Esfuerzo S.C. de R.L.-, de encarar problemáticas ambientales, sociales y económicas a través de un exhorto a la adopción de buenas prácticas en los procesos de organización, administración, producción y comercialización, relacionados a la cafeticultura orgánica. Seguir protocolos les permitan encarar los efectos del cambio climático en su modo de vida; mejorar las condiciones de vida de los socios, de los trabajadores y de sus familias y, simultáneamente, conservar los recursos naturales y servicios ambientales en torno al cuidado de los cafetales.
dc.format.extenti, 89 p. : il.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/9304
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad De Ciencias Marinas.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/file/d/1FdFm1Mo4FPfr1YfkBGPPCpOv7O02pxkq/view?usp=sharing
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectEspecialidad
dc.subjectTesis
dc.subject.lccHD9199 G37 2022
dc.titleBuenas prácticas en la producción y comercialización de café para la sustentabilidad de la cooperativa familiar El Ezfuerzo
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias Bibliográficas
dc.uabc.bilbiotecaENSENADA
dc.uabc.identifier249999
dc.uabc.numInventarioENS094902
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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