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Procesamiento del residuo biomásico :

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorAyala Bautista, José Ramón
dc.contributor.directorMontero Alpírez, Gisela
dc.coverage.placeofpublicationMexicali, Baja California
dc.date.accessioned2021-05-22T04:38:44Z
dc.date.available2021-05-22T04:38:44Z
dc.date.issued2013
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ingeniería, Mexicali
dc.degree.grantorTesis de Maestría
dc.degree.nameMaestría y Doctorado en Ciencias e Ingeniería.
dc.description.abstractEl Valle de Mexicali, Baja California es un productor modesto de naranja, con 3100 toneladas en el 2011. La demanda en la ciudad sobrepasa la disponibilidad del recurso, siendo ésta del orden de 36,000 toneladas de naranja. Extraído el jugo, la cáscara es
dc.format.extent1 recurso en línea (vii, 91 p. : il. col., gráficas)
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/3206
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería
dc.relation.urihttps://drive.google.com/file/d/0B7AGEh5aIwoTVFNkT1VnY2FEQXM/view?usp=sharing
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectAceite de naranja México Mexicali, Baja California Tesis y disertaciones académicas
dc.subjectEsencias Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lccTP959.O7 A93 2013
dc.titleProcesamiento del residuo biomásico :
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbiotecaMEXICALI
dc.uabc.identifier181560
dc.uabc.numInventarioMXL111578
dc.uabc.typeMaterialTESIS
dcterms.accessRightsopenAccess
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