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Extracción y evaluación de extractos de la hoja de higuerilla (Ricinus communis), para aplicación antioxidante

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Fecha
2019
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Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería
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Resumen
El objetivo principal del presente trabajo de investigación consistió en la utilización de las hojas de Ricinus communis para la obtención de extractos, y la evaluación de su capacidad antioxidante, mediante la utilización del radical libre 2,2-difenil-1-
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Palabras clave
Higuerilla Tesis y disertaciones académicas Ricinus communis
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