Publicación:
Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de gastronomía urbana mexicana en Tijuana, Baja California

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dc.contributor.authorHernández Guzmán, Elizabeth
dc.contributor.codirectorRuiz Andrade, José Gabriel
dc.contributor.directorMartínez Moreno, Omaira Cecilia
dc.coverage.placeofpublicationTijuana, Baja California
dc.date.accessioned2021-05-23T02:07:16Z
dc.date.available2021-05-23T02:07:16Z
dc.date.issued2016
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad de Turismo y Mercadotecnia, Tijuana
dc.degree.grantorTesis de Maestría
dc.degree.nameMaestro en Administración
dc.format.extentRecurso en línea. (59 p.) : il.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/5337
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California. Facultad de Turismo y Mercadotecnia
dc.relation.urihttps://drive.google.com/open?id=0B07Wz0dDs1vFXzdDMFk2ZloxRkU
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.lccHD30.19 H47 2016
dc.subject.lembAdministración Tesis y disertaciones académicas
dc.titleEstudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de gastronomía urbana mexicana en Tijuana, Baja California
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas (p. 45)
dc.uabc.bilbiotecaTIJUANA
dc.uabc.identifier240154
dc.uabc.numInventarioTIJ120403
dc.uabc.typeMaterialTESIS
dcterms.accessRightsopenAccess
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