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Efecto del clima sobre las propiedades fisicoquímicas de la uva para vino en Baja California, México

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dc.contributor.authorMacías Carranza, Víctor Alfonso
dc.contributor.directorCabello Pasini, Alejandro
dc.coverage.placeofpublicationEnsenada, Baja California ,
dc.date.accessioned2022-07-13T05:15:24Z
dc.date.available2022-07-13T05:15:24Z
dc.date.created2022
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada.
dc.degree.grantorTesis Doctorado / doctoral Thesis.
dc.degree.nameDoctorado
dc.description.abstractEl estudio de las variables meteorológicas, ha sido una herramienta muy importante para la caracterización de la cosecha y es un factor que permite definir la calidad de la uva en cada temporada. La variabilidad del clima a diferentes escalas (meso escala y micro escala) juega un papel muy importante en el desarrollo y maduración de la uva.
dc.format.extenti, 163 p. : il.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/9119
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/file/d/1209LJ15RODCuxQevX6y0DaZss86ehZU1/view?usp=sharing
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectCiencias Marinas
dc.subjectTesis
dc.subject.lccS597.G68 M32 2022
dc.titleEfecto del clima sobre las propiedades fisicoquímicas de la uva para vino en Baja California, México
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas
dc.uabc.bilbiotecaENSENADA
dc.uabc.identifier249807
dc.uabc.numInventarioENS094788
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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