Publicación: Evaluación del uso del agente emulsificante tween 80 como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasas
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Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas
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Abstract
Con la finalidad de evaluar el uso potencial del surfactante no iónico Tween 80 (TW) como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasa amarilla (GA), se llevaron a cabo dos experimentos, bajo un diseño de cuadrado Latino 4x4, utili
Palabras clave
Ganado Alimentación y alimentos Tesis y disertaciones académicas