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Evaluación del uso del agente emulsificante tween 80 como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasas

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dc.contributhor.advisorDávila Ramos, Horacio
dc.contributor.authorDávila Ramos, Horacio
dc.coverage.placeofpublicationMexicali, Baja California
dc.date.accessioned2021-05-22T04:24:00Z
dc.date.available2021-05-22T04:24:00Z
dc.date.issued2010
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali
dc.degree.grantorTesis de Doctorado
dc.degree.nameDoctorado en Ciencias Agropecuarias.
dc.description.abstractCon la finalidad de evaluar el uso potencial del surfactante no iónico Tween 80 (TW) como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasa amarilla (GA), se llevaron a cabo dos experimentos, bajo un diseño de cuadrado Latino 4x4, utili
dc.format.extent1 recurso en línea, 74 p. : il. col.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/1766
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas
dc.relation.urihttps://drive.google.com/open?id=1mr1RiDARF0RMKcx9a4d8iZChvW9NddJL
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectGanado Alimentación y alimentos Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lccSF203 D28 2010
dc.titleEvaluación del uso del agente emulsificante tween 80 como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasas
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbiotecaAGRICOLAS
dc.uabc.identifier181434
dc.uabc.numInventarioAGR011526
dc.uabc.typeMaterialTESIS
dcterms.accessRightsopenAccess
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