Propuesta de estrategia metodológica para la aplicación de proyectos de huertos en casas hogar con enfoque en educación ambiental :

Abstract

Hay múltiples experiencias documentadas en el mundo, pocas en México y ninguna en BC. El objetivo de esta tesis consistía en el diseño de una estrategia para implementar un proyecto del huerto bajo las condiciones y situaciones específicas de una casa hogar con 18 niños vulnerables (“Hogar para niños necesitados del Sauzal, A.C.”). La investigación es de corte etnográfico, por medio de la observación participante. Se lograron explorar los conocimientos, actitudes y comportamientos ambientales en los menores de la casa hogar, previos y posteriores al proyecto del huerto.