Análisis de la pesquería de erizo de Baja California, México: cadena de valor y bienestar social

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dc.contributor.authorCabrera Sánchez Claudia Teresa
dc.contributor.directorMontaño Moctezuma, Cira Gabriela
dc.coverage.placeofpublicationEnsenada, Baja California.
dc.date.accessioned2026-03-06T05:24:18Z
dc.date.available2026-03-06T05:24:18Z
dc.date.created2025
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas.
dc.degree.grantorTesis Doctorado / doctoral Thesis.
dc.degree.nameDoctorado
dc.description.abstractLa pesquería de pequeña escala en Baja California se posiciona a nivel nacional como el tercer Estado productor de pescados y mariscos. Dentro de sus pesquerías de mayor importancia comercial se encuentra la pesquería de erizo, la cual inició su aprovechamiento comercial en la década de 1970. Actualmente esta pesquería emplea directamente 1,500 personas en su etapa de producción, además de los empleos generados en las etapas de procesamiento y comercialización.
dc.format.extentRecurso en línea, 149 p.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/13491
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/file/d/12ac7aewm3Ehn_nWaBvseQw7QAgmoPcUz/view?usp=drive_link
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectOceanografía||Tesis y disertaciones académicas||Erizos de mar||Pesquerías
dc.subject.lccSH399.S32 C32 2025
dc.titleAnálisis de la pesquería de erizo de Baja California, México: cadena de valor y bienestar social
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas e índice.
dc.uabc.bilbiotecaENSENADA
dc.uabc.identifier278739
dc.uabc.numInventarioENS100939
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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