Plan de negocios : restaurante menudería Josefina

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorSegura Martínez, Saúl Vicente
dc.contributor.directorCarrillo, Sósima
dc.coverage.placeofpublicationMexicali, Baja California.
dc.date.accessioned2025-03-18T02:27:36Z
dc.date.available2025-03-18T02:27:36Z
dc.date.created2024
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Administrativas, Mexicali.
dc.degree.grantorTrabajo terminal especialidad / academic Specialization
dc.degree.nameEspecialidad en dirección financiera.
dc.description.abstractEl presente plan de negocio abordará las técnicas para el desarrollo del proyecto que podráayudar a conocer su viabilidad. El proyecto tiene como finalidad promover en Mexicali, BajaCalifornia el sabor de un platillo de menudo único y original de la cd. De Guanajuato. Por talmotivo, el restaurante se posicionará en un lugar acogedor en una zona céntrica de la ciudadofreciendo el rico platillo de menudo que demuestra la originalidad del estilo de la ciudad deLeón, Guanajuato logrando posicionarse en la mente del cliente. Con este proyecto se busca lainnovación y expansión de este negocio, además de crear un ambiente agradable y familiar.Para esto se lleve a cabo se utilizarán técnicas de encuestas con el fin de conocer detalladamentelos gustos y la frecuencia. De los datos obtenidos, se realizará la proyección de la demanda dedicho producto que ofrecerá este proyecto de inversión. Se espera conocer nuestros potencialesclientes para conocer sus gustos y exigencias para crear un establecimiento y así ofrecer unaexperiencia gastronómica autentica y de calidad.
dc.format.extent41 p. ; il. col.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/12145
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/file/d/19fEW0qF8wridSevB84iOgEvXkID8MdHJ/view?usp=sharing
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectNuevas empresas comerciales ||Tesis y disertaciones académicas||Empresas ||Tesis y disertaciones académicas||lemb||Nuevas empresas comerciales: gestión ||Tesis y disertaciones académicas||Nuevas empresas comerciales: planificación ||Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lccHD62.5 S43 2024
dc.titlePlan de negocios : restaurante menudería Josefina
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbiotecaCONTABILID
dc.uabc.identifier272326
dc.uabc.numInventarioFCA021771
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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