Entrevista a Jorge Anchondo Uvañiles
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Entrevistado
Jorge Anchondo Uvañiles
Entrevistador
Jesús Ortíz Figueroa
Fecha de la entrevista
11/04/1988
Fecha
06/10/2025
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
IIH-UABC
Descripción
Antecedentes familiares. 1936, llegada a B.C. debido a la crisis económica del norte de México. Discuten cómo la llegada de su padre y otros ganaderos a Baja California generó una nueva ola de actividad ganadera en la región. Auge de la ganadería en B.C. (1era y 2da Guerra Mundial). Demanda para la fabricación de uniformes militares. Se destaca la calidad de la lana y el ganado de Baja California debido a la variedad de pastos disponibles en la región. Introducción de los ejidos y los cercos afectó la movilidad del ganado y redujo la cantidad de borregos en la zona. Importancia del comercio de carne durante la guerra y cómo Tijuana se convirtió en un punto de exportación.
Abstract
Palabras clave
Familia, Economía, Ganadería
Citación
ADIIH-UABC, Archivo de la Palabra, Panorama Histórico B.C. (PHO-1-79)