Examinando por Autor "Gonzalez Benitez, Judith Haydee."
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- PublicaciónEfecto de la hidrólisis de los ensilajes ácidos de macarela (Scomber japonicus) en el perfil de aminoácidos y crecimiento en juveniles del abulón (Haliotis fulgens) /(Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada., ) Gonzalez Benitez, Judith Haydee.El alimento balanceado elaborado con ensilaje ácido de macarela, cruda y cocida; esta ultima con inactivación de las encimas digestivas y por ende menor porcentanje de hidrólisis.