Examinando por Autor "León Valdez, José Ángel"

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    Evaluación del acoplamiento de energía térmica solar para la producción de biodiesel a partir de aceite vegetal residual
    (Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, 2017) León Valdez, José Ángel; Coronado Ortega, Marcos Alberto; Montero Alpírez, Gisela
    La investigación en el desarrollo de energías limpias ha tomado gran importancia en los últimos años debido a la problemática de cambio climático global ocasionado en gran manera por la quema de combustibles fósiles. Es por ello que el uso del biodiesel,
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    Métodos de determinación de actividad enzimática de la lipasa
    (Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Derecho., 2013) León Valdez, José Ángel; Stilianova Stoytcheva, Margarita
    Las lipasas (triacilglicerol acilhidrolasa; EC 3.1.1.3) están entre las enzimas de uso más común en aplicaciones biotecnológicas, ya que son capaces de catalizar muchas reacciones. Ello ha causado que se conviertan en catalizadores valiosos en diferentes