Examinando por Autor "Lugo Ibarra , Erica Esther."
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- PublicaciónOptimización del proceso de deshidratación del higo (Ficus Carica L.) variedad Kadota, utilizando la metodología Taguchi /(Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada., ) Lugo Ibarra , Erica Esther.México ocupa el tercer lugar de importancia en la producción de higo en América, con más de 6000 toneladas (t) anuales.