Examinando por Autor "Morales Gonzalez, Soledad"
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- PublicaciónEstabilidad de pelets con dos tipos de aglutinantes en dietas para abulones /(Universidad Autónoma de Baja California., ) Morales Gonzalez, SoledadSe estudio la estabilidad de pelets para abulón utilizando alginato de sodio y gelatina a dos concentraciones diferentes (8 y 12%), ademas de observar el efecto del CaCL2 como atrapante del alginato de sodio.