Sistema flexible y modular para la extracción de aceites esenciales de residuos cítricos
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Universidad Autónoma de Baja California.
Descripción
Abstract
Los aceites esenciales se utilizan en medicina, agricultura y perfumería. Aunque en el
mercado existen sistemas para la extracción doméstica de aceites esenciales, sustituir
todo el equipo en caso de reparación o mal funcionamiento puede resultar costoso. Para
resolver este problema, se desarrolló un sistema extractor de aceite esencial a escala
piloto que funciona mediante hidrodestilación. Este sistema se utilizó para procesar
diversos residuos de cítricos, como limones verdes y amarillos, naranjas, toronja y
Eucalyptus globulus. Se realizó un diseño factorial y se utilizaron las mejores condiciones
para extraer otros residuos de biomasa. El análisis GC-MS reveló que el compuesto
principal de los aceites esenciales de naranja, toronja y limón verde es el D-Limoneno,
con un 95.4%, 95.5% y 49.2%, respectivamente. En el caso del limón amarillo, el
compuesto principal parece ser el D-limoneno, con un contenido del 73.0%, aunque los
datos GC/MS son menos claros, y en el caso del eucalipto, es el eucaliptol, con un 71.0%.
Los costos de producción estimados fueron de 0.26 $/mL, 3.96 $/mL, 7.10 $/mL, 6.97
$/mL, and 10.23 $/mL para los aceites esenciales de naranja, toronja, limón verde, limón amarillo y eucalipto, respectivamente. Por lo tanto, el sistema desarrollado es una opción
competitiva para la extracción de aceites esenciales a escala piloto.
Palabras clave
Aceites cítricos||Tesis y disertaciones académicas||lemb