Sistema flexible y modular para la extracción de aceites esenciales de residuos cítricos

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dc.contributor.authorArmenta Gálvez, Edson Eliseo
dc.contributor.codirectorAyala Bautista, José Ramón
dc.contributor.directorCoronado Ortega, Marcos Alberto
dc.coverage.placeofpublicationMexicali, Baja California.
dc.date.accessioned2025-09-09T02:35:34Z
dc.date.available2025-09-09T02:35:34Z
dc.date.created2023
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ingeniería
dc.degree.grantorTesis de Maestría / master Thesis.
dc.degree.nameMaestría y doctorado en Ciencias e Ingeniería
dc.description.abstractLos aceites esenciales se utilizan en medicina, agricultura y perfumería. Aunque en el mercado existen sistemas para la extracción doméstica de aceites esenciales, sustituir todo el equipo en caso de reparación o mal funcionamiento puede resultar costoso. Para resolver este problema, se desarrolló un sistema extractor de aceite esencial a escala piloto que funciona mediante hidrodestilación. Este sistema se utilizó para procesar diversos residuos de cítricos, como limones verdes y amarillos, naranjas, toronja y Eucalyptus globulus. Se realizó un diseño factorial y se utilizaron las mejores condiciones para extraer otros residuos de biomasa. El análisis GC-MS reveló que el compuesto principal de los aceites esenciales de naranja, toronja y limón verde es el D-Limoneno, con un 95.4%, 95.5% y 49.2%, respectivamente. En el caso del limón amarillo, el compuesto principal parece ser el D-limoneno, con un contenido del 73.0%, aunque los datos GC/MS son menos claros, y en el caso del eucalipto, es el eucaliptol, con un 71.0%. Los costos de producción estimados fueron de 0.26 $/mL, 3.96 $/mL, 7.10 $/mL, 6.97 $/mL, and 10.23 $/mL para los aceites esenciales de naranja, toronja, limón verde, limón amarillo y eucalipto, respectivamente. Por lo tanto, el sistema desarrollado es una opción competitiva para la extracción de aceites esenciales a escala piloto.
dc.format.extent55 p.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12930/12645
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.urlhttps://drive.google.com/file/d/1PKiEbSIfJOpFELwV-41DvYR6hFr-j8Cq/view?usp=sharing
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectAceites cítricos||Tesis y disertaciones académicas||lemb
dc.subject.lccTP959.C54 A75 2023
dc.titleSistema flexible y modular para la extracción de aceites esenciales de residuos cítricos
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas
dc.uabc.bilbiotecaMEXICALI
dc.uabc.identifier254857
dc.uabc.numInventarioMXL123938
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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