Examinando por Autor "Ayala Bautista, José Ramón"

Mostrando 1 - 2 de 2
  • Miniatura
    Publicación
    Diseño de un proceso para obtener aceite esencial y bioetanol a partir de cáscara de naranja
    (Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, 2017) Ayala Bautista, José Ramón; Campbell Ramírez, Héctor Enrique; Montero Alpírez, Gisela
    Con la finalidad de producir alimento para la creciente población mundial, anualmente se generan millones de toneladas de distintos alimentos: carnes, productos lácteos, frutas y verduras por mencionar algunos. Cada una de estas industrias genera diversos
  • Miniatura
    Publicación
    Procesamiento del residuo biomásico :
    (Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, 2013) Ayala Bautista, José Ramón; Montero Alpírez, Gisela
    El Valle de Mexicali, Baja California es un productor modesto de naranja, con 3100 toneladas en el 2011. La demanda en la ciudad sobrepasa la disponibilidad del recurso, siendo ésta del orden de 36,000 toneladas de naranja. Extraído el jugo, la cáscara es