Publicación: Fotometría aplicada a la caracterización de la madurez de la uva
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2014
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Resumen
En la determinación óptima del estado de madurez de frutas, el color es uno de los parámetros más importantes para los consumidores. Recientemente, el uso de la tecnología en el área de agricultura ha sido cada vez más importante en la evaluación de la ma
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Palabras clave
Doctorado Tesis, Madurez de la uva, Morfología digital, Transformada de Hough