Diseño de un plan de gestión integral de residuos de naranja generados por establecimientos comerciales en Mexicali

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dc.contributor.authorDuarte Jaramillo, Laura
dc.contributor.codirectorAyala Bautista José Ramón
dc.contributor.directorCoronado Ortega Marcos Alberto
dc.coverage.placeofpublicationMexicali, Baja California.
dc.date.accessioned2024-10-27T01:02:37Z
dc.date.available2024-10-27T01:02:37Z
dc.date.created2024
dc.degree.deparmentUniversidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ingeniería
dc.degree.grantorTesis de Maestría / master Thesis.
dc.degree.nameMaestría en Ingeniería
dc.description.abstractLa presente tesis tuvo como objetivo diseñar un plan de gestión integral de cáscara de naranja generada por establecimientos comerciales en Mexicali, Baja California, mediante el uso de sistemas de información geográfica, con el fin de aprovechar estos subproductos de manera sustentable. Se identificó que Mexicali produce el 85% de las naranjas en Baja California, generando una gran cantidad de cáscaras como subproducto. El estudio se centró en la recolección eficiente de estas cáscaras para su posterior aprovechamiento en la producción de aceite esencial y otros productos de valor agregado. Se realizó un diagnóstico de la producción de naranja y la generación de cáscaras en Mexicali, identificando 37 establecimientos comerciales generadores de 714.50 kg de este residuo. Se seleccionaron 18 puntos estratégicos para la recolección eficiente, los cuales generaban 689.50 kg de cáscaras de naranja, equivalente al 96.77% de la generación total por parte de establecimientos comerciales, creando una ruta óptima de recolección con la ayuda de QGIS y el problema de optimización combinatoria del Viajante de Comercio (TSP), en la que se disminuyó el 59.23% de la distancia de recolección, teniendo el mejor equilibrio entre cantidad de residuos recolectados, emisiones de CO2 y costos asociados al consumo de gasolina. Se propuso un plan de gestión integral que incluye la separación en la fuente, recolección, transporte, almacenamiento y aprovechamiento de las cáscaras de naranja.
dc.format.extent123 p.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://repositorioinstitucional.uabc.mx/handle/20.500.12930/11918
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.57840/uabc-1508
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Baja California.
dc.relation.urlhttps://drivegooglecom/file/d/1hKIcyKD2mwvk3JfvWzGKsD4LB7K3hb-V/view?usp=sharing
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subjectAceites de cítricos||Tesis y disertaciones académicas||lemb||Aceites cítricos Composición||Tesis y disertaciones académicas||lemb
dc.subject.lccTP959.C54 D83 2024
dc.titleDiseño de un plan de gestión integral de residuos de naranja generados por establecimientos comerciales en Mexicali
dc.uabc.bibliographycNoteIncluye referencias bibliográficas.
dc.uabc.bilbiotecaMEXICALI
dc.uabc.identifier268304
dc.uabc.numInventarioMXL125101
dc.uabc.typeMaterialTESIS
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